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哈密瓜的营养价值及功效与作用

创建时间: 2012-07-05
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哈密瓜含有大量糖分、维生素、膳食纤维、果胶物质、苹果的功效与作用酸及钙、磷等元素,尤其铁的含量丰富,具有很高的营养价值和齐乐娱乐齐乐娱乐作用。
目录
  1. 基本信息
  2. 营养功用
  3. 食用方法
  4. 选购贮藏

哈密瓜基本信息

哈密瓜哈密瓜
别称一览
甜瓜、甘瓜、网纹瓜。维吾尔语称“库洪”。
性味归经
味甘,性寒;归心、胃经。

哈密瓜营养功用

营养价值
果实含有大量糖分、维生素、膳食纤维、果胶物质、苹果酸及钙、磷等元素,尤其铁的含量很高,营养十分丰富。
功效作用
清凉消暑,除烦热,疗饥利便,清肺止咳,生津止渴,常食可促进人体造血功能,是用来治疗贫血的上佳食品。
相克相宜
不可与香蕉的功效与作用同食,对身体不利。与山竹的功效与作用榨汁同饮,可益智醒脑、改善健忘。

哈密瓜食用方法

适宜对象
适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。患有脚气病、黄疸、腹胀、寒性哮喘及产后、病后不宜食。肾衰竭及糖尿病患者慎食。
齐乐娱乐处方
莲藕、哈密瓜切片,放约500毫升清水,加冰糖的功效与作用炖煮,煮沸3分钟后加绿的功效与作用即可。用于肺肾阴虚型肺结核的辅助治疗。
推荐食谱
哈密瓜百合的功效与作用瘦身汤 原料:哈密瓜、猪瘦肉、陈皮的功效与作用、百合。 制法:①哈密瓜洗净,去皮、子,切块;猪瘦肉洗净切块,沥干水。②陈皮浸软,百合洗净。③锅内倒适量清水,将哈密瓜块、猪肉块、陈皮及百合放入,旺火煲半小时后,改用小火炖两小时,加盐调味即可。 功效:适合胃病、高胆固醇等患者饮用,3~5天1次。
哈密瓜

哈密瓜选购贮藏

选购妙招
多为椭圆形或橄榄形。用鼻子嗅瓜,一般有香味的成熟度适中;无香味或香味淡薄的则成熟度较差,可放些时间后食用。或用手摸一摸,瓜身坚实微软,成熟度适中;太硬则不太熟;太软则成熟过度。瓜瓤为浅绿色吃时发脆;金黄色的发绵;白色的柔软多汁。
加工贮藏
搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能贮藏。
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