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孕妇可以吃柠檬吗 柠檬不能和什么一起吃

2018年2月12日 0评论 32浏览
孕妇可以吃柠檬吗 柠檬不能和什么一起吃 柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果、益母子等。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称“益母果”或“益母子”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。 ◎营养及功效 柠檬的果皮有种芳香气息,果汁酸而提神,适合榨制饮料,营养价值很高。柠檬富含柠檬酸,维生素C、维生素B、维生素P、维生素H、钙、铁、钾和钠等多种人体所需的营养元素和矿物质。 柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。 柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已经形成的结石也可以被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。 柠檬能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可以防止动脉血管硬化和血栓的形成,抑制亚硝酸盐的生成,具有抗癌作用。 长期食用柠檬,不但可以开胃防暑,对治疗腹泻、预防流感也有很好的效果;还能够治疗坏血病和高血压,降低血脂,减少冠心病的发生率。 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处。实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。 柠檬富有香气,能去除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动。因此,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。 鲜柠檬的维生素含量极为丰富,能防止和消除皮肤色素沉着,使皮肤白皙。其独特的果酸成分可软化角质层,令皮肤变得美白而富有光泽。柠檬还能消毒去垢、清洁皮肤。此外,柠檬还具有良好的安胎止呕作用。 柠檬汁能够分解、消减脂肪,现在,以吃柠檬为主的“柠檬减肥法”流行一时。 ◎饮食宜与忌 每次1/6个(1~2瓣)。柠檬属芸香科植物,味道极酸,一般都是做成饮料或果酱来吃,很少生食。 柠檬因太酸而不适合鲜食,可以用来配菜、榨汁。柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜食用。 患有龋齿的人和糖尿病患者应忌食柠檬。过多食用会对牙齿和肠胃造成损伤。 柠檬不能和胡萝卜、海鲜、海鲜。
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