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山药的功效作用能温补脾胃,延缓衰老

2017年10月12日 0评论 45浏览
山药的功效作用能温补脾胃,延缓衰老 山药是一种齐乐娱乐,它的功效具有补中益气,温补脾胃还能增强免疫力,延缓衰老等症状,老人说了能预防骨质疏松哦,是良好的补品之一,接下来就让我们来看看山药的其他事项吧。 养生功效 补中益气,温补脾胃 山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其他矿物质,所以有健睥胃、补肺肾、健脾补虚,固肾益精等作用。 增强免疫力,延缓衰老 山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,有增强人体免疫力、益心安神、延缓衰老等作用。 预防骨质疏松 山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效。久用可耳聪明,延年益寿。 营养价值 100克山药中含有: 选购与储存 选购: 挑选誠光滑无伤痕、磐块完整肥厚、颜色均匀有光泽、不干祜、无根须的。有异常斑点的山药可能已经感染过病害,食用价值会降低,不建议购买。 储存: 若整支山药没有切开,可放在阴凉通风处。如果切开了,盖上湿布保湿,放入冷藏室保鲜,或削皮后切块,分袋包装,放在冷冻室保鲜。 食用宜忌 宜: 山药可鲜炒,或干煎汤、煮粥。去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。 忌: 腹胀症状者忌食。由于山药有收涩的作用,因此大便燥结者不宜食用。 饮食搭配 山药排骨汤 主料:山药300g、排骨300g、 辅料:料酒适量、盐适量、鸡精适量、适量、生姜适量、葱适量、 做法: 1、排骨洗净 2、锅内放入水,放入排骨煮沸 3、将排骨捞出洗净浮沫 4、山药去皮切滚刀块 5、将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆 6、加入姜片和葱结 7、放入适量料酒 8、滴入少许白醋 9、盖盖选择靓汤键 10、时间到后,电压力锅自动泄压,开盖,加入盐 11、调入鸡精即可盛出食用 更多精彩推荐请关注微信公众号:wuhaoys 每天都有不同的“惊喜”等着大家
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